Zur Zeit bietet ein bekannter Kaffeeröster in seinem aktuellen Sortiment für „nur“ 9,99 € zwei Schneidbretter aus Glas (!) an und protzt auch noch mit der Produktbeschreibung: „Das hochwertige Sicherheitsglas ist schnitt- und kratzfest“.
Nu stelle mir uns ma jonz domm: War ist eigentlich ’ne scharfe Messerklinge? ’ne scharfe Messerklinger ist letztlich ein schmaler, V-förmiger Grat, der, wenn richtig scharf, durch angemessen weiches Material einigermaßen mühelos hindurch schneidet. Und was passiert, wenn dieser schmale Grat auf etwas trifft, das so hart ist, dass er es nicht schneiden kann, wie z. B. schnitt- und kratzfestes Sicherheitsglas? Richtig. Er knickt um. Und was ist ein Messer mit umgeknicktem Grad? Wieder richtig, stumpf.
Ein Schneidbrett muss aus Material sein, in dass das Messer hineinschneiden kann (Holz, Kunststoff). Glas oder Marmor (auch des öfteren zu sehen) sind zwar dekorativ, machen aber auch das schärfste Messer nach dem ersten Schnitt stumpf.
Was müssten wir also tun, um uns diese Schneidbretter aus Sicherheitsglas zu kaufen? Da müssten wir uns ja janz domm stellen! Und das wollen wir doch nicht, oder?
Kleine Werbung am Rande: Dieser Tipp steht auch im von mir mit verfassten „Ratgeber für den faulen Haushalt„.